Gerstengras Pulver Bio 250g

Januar 14, 2017 - Kommentar

Gerstengras, die Blätter junger Gerstengraspflanzen (Hordeum vulgare), ist ein Green Food der Extraklasse, denn es weist ein hochwertiges Nährstoffspektrum auf, wie es in anderem grünen Gemüse, etwa in Salaten oder Spinat in derart hohen Konzentrationen nicht zu finden ist. Geerntet werden die jungen Gerstengrasblätter, wenn deren Nährstoffdichte die höchsten Konzentrationen/Werte/Stand erreicht haben und anschließend schonend

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Gerstengras, die Blätter junger Gerstengraspflanzen (Hordeum vulgare), ist ein Green Food der Extraklasse, denn es weist ein hochwertiges Nährstoffspektrum auf, wie es in anderem grünen Gemüse, etwa in Salaten oder Spinat in derart hohen Konzentrationen nicht zu finden ist. Geerntet werden die jungen Gerstengrasblätter, wenn deren Nährstoffdichte die höchsten Konzentrationen/Werte/Stand erreicht haben und anschließend schonend getrocknet, damit alle Nährstoffe ohne Verluste erhalten bleiben. Gerstengras versorgt uns mit einer Fülle an Vitalstoffen, die wir mit unserer täglichen Ernährung nicht immer in ausreichender Menge zu uns nehmen. Auf diese Weise kann es zur Erhaltung unserer Gesundheit und zur Steigerung unseres Wohlbefindens beitragen.

Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 916 kJ / 216 kcal, Eiweiß 21,8 g, Kohlenhydrate 26,0 g, Fett 2,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,2 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,7 g, Natrium 18,4 mg, Calcium 832 mg, Magnesium 179 mg, Phosphor 437 mg, Zink 3,4 mg, Kupfer 0,8 mg, Mangan 5,4 mg, Selen < 0,01 mg, Eisen 153 mg, Vitamin A 1,23 mg, Vitamin B1 0,04 mg, Vitamin B2 1,73 mg, Vitamin B6 0,67 mg, Vitamin B12 1,42 mg, Vitamin C 7,33 mg, Vitamin D2 36,1 µg, Vitamin D3 < 0,05 µg, Vitamin E 2,44 mg, Folsäure 960 µg, Chlorophyll 0,50 g.

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